Bucine si prepara ad accogliere la decima edizione del concorso Olio Nuovo della Valdambra, iniziativa dedicata alla produzione di olio extravergine di oliva del territorio. L’appuntamento è promosso dal Comune insieme all’associazione Per la Valdambra e punta a dare rilievo al lavoro dei produttori locali.
Il concorso nasce con l’obiettivo di riconoscere le caratteristiche qualitative degli oli realizzati nella zona e di sostenere la visibilità delle aziende agricole impegnate nella produzione olivicola. La manifestazione si inserisce nel rapporto tra agricoltura, tradizioni e identità della Valdambra, territorio nel quale l’olio rappresenta una componente significativa del patrimonio agroalimentare.
Domande e campioni entro l’8 novembre
I produttori interessati a partecipare dovranno presentare la domanda di adesione e consegnare i campioni del proprio olio entro l’8 novembre 2026. La scadenza costituisce il termine ultimo per prendere parte alla decima edizione e sottoporre la produzione alla valutazione prevista dal concorso.
La partecipazione consente alle aziende agricole della Valdambra di presentare il risultato del proprio lavoro e di contribuire alla conoscenza delle produzioni olivicole locali. L’iniziativa intende così mettere in evidenza le qualità dell’olio extravergine ottenuto nella zona, mantenendo il legame tra attività agricola e territorio.
La premiazione nell’Abbazia di Badia a Ruoti
La cerimonia conclusiva si svolgerà domenica 22 novembre 2026 nella cornice dell’Abbazia di Badia a Ruoti, nel territorio comunale di Bucine. In quell’occasione saranno premiati i vincitori della decima edizione del concorso.
Con il ritorno della manifestazione, amministrazione comunale e associazione confermano l’attenzione verso il comparto olivicolo e verso le realtà produttive della Valdambra. Il concorso offre ai partecipanti un’occasione di confronto e promozione, contribuendo a mantenere vivo il patrimonio agricolo e alimentare legato alla produzione dell’olio extravergine di oliva.
