Sabato 14 e domenica 15 novembre 2026 Castiglion Fiorentino ospiterà una nuova edizione del Weekend dell’Olio, iniziativa dedicata all’olio extravergine d’oliva e al lavoro dei produttori locali. L’appuntamento si svolgerà nel periodo della raccolta e della frangitura, coinvolgendo i ristoranti aderenti con degustazioni dedicate alla nuova produzione.
Castiglion Fiorentino, riconosciuta come Città dell’Olio, propone così due giornate incentrate su una delle principali attività agricole del territorio. Il programma punta a mettere in relazione produttori, frantoi, aziende agricole e ristoratori, offrendo l’occasione di conoscere l’olio nuovo e il legame con la tradizione olivicola locale.
Il concorso per i produttori
Nel fine settimana è prevista anche la terza edizione del concorso per il Miglior Olio di Castiglion Fiorentino 2026. La partecipazione è aperta ai privati, alle aziende agricole e ai frantoi che producono olio all’interno del territorio comunale.
Per concorrere è necessario consegnare entro le ore 12 di venerdì 13 novembre 2026 due bottiglie, ciascuna con capacità minima di 0,25 litri, correttamente etichettate. I campioni dovranno essere depositati all’Ufficio Ambiente, in piazza del Municipio. Lo sportello è aperto dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 14 e il martedì e il giovedì anche dalle 15 alle 18.
Gli oli saranno sottoposti alla valutazione della giuria e suddivisi in tre sezioni: fruttato intenso, fruttato medio e fruttato leggero. Saranno premiati gli extravergini che otterranno i migliori giudizi nelle rispettive categorie.
La proclamazione in piazza
La proclamazione dei vincitori è fissata per sabato 14 novembre alle 18.30, sotto il Loggiato Vasariano di piazza del Municipio. Ai vincitori sarà consegnato il Ramoscello di olivo, opera realizzata dall’artista Andrea Roggi.
Alla manifestazione parteciperà anche Ludovica Pieraccioni, Miss Teenager, indicata come testimonial della due giorni. La sua presenza prevede visite ai ristoranti coinvolti e la degustazione dell’olio nuovo prodotto nel territorio castiglionese. L’assessore alle Attività Produttive e alla Valorizzazione dei Prodotti del Territorio, Francesca Sebastiani, ha invitato i produttori a partecipare al concorso, sottolineando il ruolo dell’iniziativa nel dare visibilità alle produzioni locali e nel rafforzare il rapporto tra tradizione, identità e sviluppo del territorio.
